Zeitloses Schmelzwerk
Diese Schüsseln von Falcon Enamelware sind nicht so bunt wie eine Matrjoschka-Puppe, aber man kann sie genauso hübsch ineinanderstapeln (c) Falcon Enamelware Der Beitrag Zeitloses Schmelzwerk erschien...
View ArticleSonntagsessen (89)
Christmas in a Cookie Cosmopolitan Homemade Marshmallows Roasted Banana Cake Schon als Kind fragte Melissa ihre Mutter am Frühstückstisch nach den Plänen fürs Abendessen. Die Mutter antwortete mit...
View ArticleDer ZEITmagazin-Adventskalender: 21. Türchen
Weihnachtsgans mit Kreuzkümmel – why not? Mehr exotische Ideen im »Persischen Kochbuch« (Jacoby & Stuart) Hier geht es zu den Teilnahmebedingungen Alle Kommentare, die bis 15 Uhr gepostet werden,...
View ArticleSonntagsessen (90)
Breakfast Stuffed Mushrooms Bright Pepper Jelly Sausage & Corn Chile Con Queso Taco Ring Shrimp and Grits Gooey Chocolate Skillet Cake Ice Cream Sundae “Wer köstliches Essen servieren möchte, muss...
View ArticleSonntagsessen (91)
shredded brussels sprouts + fall vegetable salad w/ garlicky orange tahini dressing creamy millet corn chowder with greens lemon rosemary vegetable stack with lentils + creamy horseradish vinaigrette...
View ArticleSonntagsessen (92)
Weiße Bohnen mit Orangenschale, Frühlingszwiebel und Thymian Quiche mit Porree, Tomaten und Thymian und buttrig-zartem Mürbeteig Forelle mit Tiroler Speck umwickelt, im Päckchen mit Oliven und Kapern...
View ArticleSonntagsessen (93)
Marinierter Feta mit Grapefruit und Basilikum Brin d’Amour mit Mangold und Zitronen-Carpaccio Skrei mit Chimichurri-Marinade und scharfem Gurkensalat Sous-vide gegarter Schweinebauch mit salzigem...
View ArticleSonntagsessen (94)
Rote-Bete-Quitten-Suppe und Grießklößchen mit Speck und Thymian Nudelsalat mit Himbeeren und Minze Kartoffelpizza mit Bärlauch, Speck und Ei Rindfleisch mit Granatapfel-Knoblauch-Rosmarin-Sauce...
View ArticleDas heitere Zitat
»Vom Essen versteht der was, der a Brotsupp’n so machen kann, dass’s einen umhaut« Rezepte und kluge Weisheiten über das Essen, wie diese des österreichischen Künstlers Peter Kubelka, gibt es in dem...
View ArticleKulinarische Buchpremiere – Der Wochenmarkt von Elisabeth Raether als Buch
Am 22. Oktober hat ZEITmagazin-Redakteurin Elisabeth Raether ihr Buch Wochenmarkt – Die frischen, einfachen Rezepte aus dem ZEITmagazin vorgestellt. Vor 80 Zuschauern unterhielt sie sich im Me...
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